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お手軽レシピ、さあ3ついくよ!
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・かき揚げ(エビ・たまねぎ・水菜)
・かにかま入り卵焼き
・しゃきしゃきじゃがいも人参炒め
・白菜と豚バラの中華炒め
・しめじ・もやし・にらのおしたし
・生協ウインナー

白菜と豚バラの中華炒め、、めちゃめちゃ美味しかった♪
厚みのある豚バラを酒醤油につけて、片栗粉をまぶしておきます。
白菜をごま油とサラダ油で炒めて、取り出します。
豚肉を炒めて火が通ったら、白菜を戻し、
塩コショウ、味覇で味付けます。
仕上げに凛家のつゆを少々…

うちでは、ごま油と味覇のセットで中華風とあいなります。


しゃきしゃきジャガイモと人参炒めは、、、、
細切りにしたジャガイモをさっと茹でます。
茹でたジャガイモとこれまた細切りの人参を炒め、
塩コショウで味をととのえます。

たったこれだけ、なのに美味しかったですよ。
マヨネーズであえて、パンにはさんでもよいかも。

そして、しめじ・もやし・にらのおしたしですが、
鍋にお湯を沸かして、しめじ、もやし、ニラの順に放り込み、
茹でれたら、ザルにじゃ~ってあけて、
薄めた凛家のつゆにつけるだけ!!

簡単レシピどどんと3弾でした。





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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

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