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たけのこ完食♪
210416.jpg


・キャベツの豚巻きトマトカレー煮込み
・人参とツナのサラダ
・ゆで卵
・小松菜とえのきの煮びたし
・たけのことワラビのかき揚げ
・揚げしゅうまい



<キャベツの豚巻きトマトカレー煮込み>

recip21008.jpg

レンジでチンして、しんなりした春キャベツと、新たまねぎを豚肉で巻きます。
楊枝でとめた肉をフライパンで炒めます。
だし汁1/2C ケチャップ100g カレー粉少々、醤油大1、みりん大1を合わせたたれを
肉に絡めて、煮汁が半分になるくらいまで煮込みます。

ケチャップ味が新鮮♪





昨日のお弁当

210415.jpg


・牡蠣フライ
・ネギ入り卵焼き
・ササミときゅうりの胡麻和え
・鮭の南蛮
・たけのことワラビのたいたん


この日のたけのこを、翌日かき揚にしました。

日曜に収穫したたけのこ1本、これにて完食!



rt00047_1.jpg
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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

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(非公開コメント受付中)

たけのこ~~
ぶつぶつの出る旬の食べ物がおいしい季節になりました。
とっとちゃん、大きくなりましたね?!
 うちも、いただきもののたけのこをたいたんですが、昨日うちの猫が取り合いをして食べてました・・。なんでや・・???
 毎日、朝4時に運動会が始まって・・ペルペスが出始めたよ~><;
 
No title
キャベツの豚巻きトマトカレー煮込み

作ってみますねー☆

たけのこ、うちも伯父が送ってくれて
堪能しました。
わらびって売ってるの?
珍しいね。

順ちゃん
ええっ!!たけのこ食べるん?!!!
うちのは、見向きもせんよ。
ってか、人様の食べもんには興味ないみたいです。
でも、とっとは油断すると流し台に上がってるわ(T_T)

そりゃ、寝不足だわ。大丈夫?
無理しないようにね。
日曜日お世話になります。
一緒に楽しみましょう。。って無理かぁ…
けめちゃん
是非是非、けめちゃん風にアレンジしてみてください♪
ワラビは店にも売ってるけど、
ちょっと山に入るとあちこちに生えてます。
この時期、いろんな方からいただくの♪
田舎のええとこやね!
明日、大阪いくでぇ!!
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凛姉

Author:凛姉
凛姉♀
家族四人分のお弁当を作っています
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