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和風オムライス♪
191129.jpg




・豚とニラの回鍋肉
・じゃが芋の明太マヨ
・卵焼き
・ちくわのごま煮
・チーズのハムレタス巻き
・胡桃とちりめんの佃煮


胡桃とちりめんの佃煮は、夕べ、お酒のあてがなかったので、
ビール片手に作りました。
味見しながら飲んでましてん。(^^ゞ



晩御飯です。

和風オムライス柚子胡椒あん

recip060.jpg


ネットで見つけたレシピなんですけどね。
分量や、材料も適当です。

ご飯は、ネギ、しいたけ、にんじんのみじん切りと、
ちっちゃく切った鶏もも肉。
味付けは、塩コショウと、ウェイパー、醤油少々です。
で、あんの方は、
だし汁、酒、凛家のつゆ(醤油・砂糖でも)、柚子胡椒で、
片栗でとろみをつけて出来上がり。

柚子胡椒のピリッとした辛味がおいしい!!

このあんは、揚里芋とかにもあいそうです。




rin422_1.jpg


ま、まだ慣れないもので、、、少々緊張気味です。

rin424_1.jpg


って、、、、人の話そらすなよ!!


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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

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(非公開コメント受付中)

お待ちしてました~
無事、復活ありがとうございます。
やっぱ凛姉さんのお弁当見ないとあきまへんがな!
胡桃とちりめんの佃煮、ビ-ルすすみそうですね。私の今夜のおつまみは「きゃべつの千切り」でございます。
寒い夜に、身も心も冷えますよ~(笑)
おぉ~
ブランクあってもこのオカズ
流石ですね。凛姉さん(^_^)v
和風オムライス 
柚子コショウを使うところがミソね♪
私は是非ビール抱えて
凛姉さんチへお邪魔したい。
勿論ココちゃん連れて。
こっちは凛ちゃん目当てだよ(^_^)
ご無沙汰です
お元気そうで何よりです。

おいしそうなお弁当&お料理・・・
そして、りんちゃんが見れてうれしいですよぉ~
改名のご挨拶
りんちゃんがチャチ入れて何時来ても大笑い!
それにしても今日も料亭でも食べれないようなお夕食!
いいなぁ、 いいなぁ。。。
りんちゃんに おばはん涎が出てるでしゅ、 なんて言われそう。。。


そうそう
私、 梓の小鳥ですがこの度名前を変えてみました。
ついでにブログ名も。 『Auntieモナカの徒然ブログ』 
アドレスは・・・
http://monblo.blog26.fc2.com
どうぞまた宜しくお付き合いのほどを!
待ってましたよ~
凜姉さん、更新。。。いつか、いつかとお待ちしてました。
お帰りなさ~いv-410
凜ちゃんにも会えて、嬉しいよ~んv-406

メニエール病・・・ダンナの弟も経験ありますので多少の事は知っています。当時、弟も相当辛そうでした。

お母様もお大事に。
凜姉さんも無理をしないでね。
きんさん
待っててくれて、ありがとうございます♪
胡桃と縮緬ね、ほんまに美味しいんよ。
ビールが進む進む!
キャベツの千切りかぁ…ダイエット?
それ、炒めて、卵でとじましょ!
どこまでもアテにしてしまう私…
こんな私ですが、これからもよろしくです。
きんさん、ありがとう!
とらみさん
おいでよ、おいでよ♪
もちろんココちゃんもね!
柚子胡椒のオムライスね、「女子どもの食べるもの」という親父にも、好評でしたの。
あっ、ココちゃんには無理かなぁ…
たあちゃんママさん
お久しぶりです♪
気にかけてくださってありがとうございます。
ずっとPC離れてて知らなかったのですが、本当に残念でした。
よく頑張られましたね。ほんとうに頭が下がります。
このオムライスね、たあちゃんママさんに教えてもらった、ラップでくるむ方法でつくりましたよ。
超楽チン♪
これからもいろいろと教えてくださいね。
モナカさん
さっそく、お気に入りに登録しましたよ。
もちろん、毎日遊びにいってます♪
こちらこそ、以前と変わりませぬお付き合い、よろしくお願いします♪
トトロさん
いや~!!待っててくださってありがとうございます。
マジで泣いとります。v-406
義理弟さんもメニエールの経験者ですの?
お辛いでしょうに。
男性の患者さんは珍しいですね。
母は、只今すこぶる元気です。
ご心配いただいてありがとうございます。
また、りんちゃん共々、ボケてまいりますので、よろしくね♪
プロフィール

凛姉

Author:凛姉
凛姉♀
家族四人分のお弁当を作っています
HPはこちら↓
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