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最近の絹さやは、筋が少ないねぇ
190328.jpg



・コロコロステーキ
・みつ葉とかまぼこのわさび醤油
・卵焼き
・たけのこ煮
・豚バラと絹さやの卵とじ
・雑穀米
・いかなごの釘煮


いかなごの釘煮は、ネッ友さんの朱里ちゃまから頂いたものです。
ご飯にはもちろん、酒の肴としても最高に美味しいのです。
朱里ちゃま、いつもありがとう!



テレビでやってた「豚バラと絹さやの卵とじ」
美味しそうだったので、真似てみました。
あれぇ、、、豚バラだったっけ??まあいいや。。


recip046.jpg



確かフライパンで作ってましたが、
直火で使える陶器のお皿があったので、そのお皿で作ってみました。

①豚バラを炒める
 油を引かなくても、豚の油で十分焼けます。
凛家のつゆと酒を入れ、絹さやを入れて暫らく煮る
 凛家のつゆの代わりに、めんつゆでもOKです。
③絹さやに火が通ったら溶き卵を流し入れる。

カツ丼のような甘めの濃い味のほうが美味しいです。
アツアツご飯にのっけてもGOOD!
短時間で、低コスト、今晩のおかずの1品にいかがでしょうか?




rin221_1.jpg



お腹が空いた…
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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

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おいしそー
おいしそうだねー。それ、ごぼう入れてもおいしいよね、たぶん。あたしもなんかどんぶり物が食べたいぞ。うー、食べたいぞー。

このあいだね、雑穀米ミックスを白いおコメに混ぜて炊いたのね。そしたら欲張りにきちは雑穀米ミックス入れすぎてさー、ごっちんご飯になっちゃったのさー。しゃもじですくえない!自分で自分にドン引きしたさー。

りんちゃん、おねんねしててもかわいいねー。
にきっちゃんらしいやねぇ
そんな、ごっちんご飯は、思い切ってペッタンペッタンとついちゃいましょう。
はい、きび団子の出来上がりぃ♪

姑を早く逝かせる10か条、その4みたいなカツ丼、食っちゃったのかぃ?
凛ちゃん
凛ちゃんは いつも 「いいにほい」のなかで
お過ごし 幸せ者ですなぁ~♪
もしかしたら 食べれたら!って思ってる?
それは無理無理
先ず、私がご馳走になるので
凛ちゃんには絶対残ってないはずよん(笑)
でも、一度でいいから
凛ちゃんと杯を酌み交わしたいもんですなぁ~
アッいけない
私 いつのまにか オヤジ化してた(^^ゞ
私は れっきとした
オバンであり オカンであったのだ(^_^)v
とらみさん
いつも、コメントをありがとうございます。m(__)m

とらみさんと飲み会…
いい、それいい!!おっさんでもいい!!!
凛姉もとらみさんと一緒に飲んでみたいです。
「今度一緒に飲もうね」ってこれ、凛姉にとっては社交辞令ではありませんのよ♪
いつが実現したらいいですね。
プロフィール

凛姉

Author:凛姉
凛姉♀
家族四人分のお弁当を作っています
HPはこちら↓
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