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何故か今日は気持ちが鬱、はぁ~
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・レンコンのひき肉詰め
・かぼちゃ煮
・しそとかまぼこのピカタ
・ミートボール
・ほうれん草のおしたし
・マカロニサラダ


レンコンのひき肉詰め、独身のころに行った焼き鳥屋のメニューです。

①鳥のひき肉に、塩コショウ、酒、しょうがのすりおろし、凛家のつゆを少々入れて、粘りが出るまでこねる。
②レンコンは5㎜くらいの厚みに切って、水にさらしてあくを抜く。
③レンコンの穴に①のタネを詰める。適当でいいんです、少しくらいはみ出してたっていいんです。
④油を敷いたフライパンで肉を詰めたレンコンを焼く。
⑤裏にひっくり返したら、七味をふる。

あとは、ポン酢でどうぞ。
レンコンの甘味と七味のピリりがなんともいえません。

ある人と一緒にいると、ドンドン自分が嫌な人間になってしまう…
なんてことないですか?
私の場合、この「ある人」っていうのが旦那です。
ついつい、120%の思いのたけをぶつけてしまう…
で、あとから、あそこまで言わなくてもよかったよな、って落ち込みます。でも言わないとストレスが溜まっていく…
どんどん嫌な人間に成り下がっていきます。

熟年離婚、、ふっと頭をよぎります。
な~んて、一生言ってるかも。
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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

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後から後悔?私はそんなんないわぁ~
何で?何で私が悪いのよぉ~!となります。
私って我侭??
でもムカツクねん!
愛はないよ!これからも清い関係でいたいですわ。
以前友達に「あなたは、言葉で○○さん(だんな)を殺せるわ」といわれたことがあるくらい、彼に対してはきついみたいです。
愛は…愛はどこへ言ったんだろう。
捜索願、出すかやめるか検討中なの。♪
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凛姉

Author:凛姉
凛姉♀
家族四人分のお弁当を作っています
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