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ついに関節炎、鮫の軟骨の世話になるのか??
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・まん葉のたいたん
・カニクリームコロッケ
・マカロニサラダ
・ひじきの煮物
・おかか入り卵焼き
・オクラとツナのポン酢あえ


夕べのご飯に、まん葉と厚揚げを炊いたんですが、娘が、
「私はサバの塩焼きいらないよ」って言うんです?
いや、サバを焼くとは言ってないんですけど…
実はまん葉のたいたんと、サバの塩焼きをこよなく愛する母。
自分ではあまり自覚していないのですが、
この組み合わせのパターンがほとんどなのだそうです。
ふ~ん、気が付かなかったよ。
次からは忘れないよ、サバの塩焼き!!
どこまでも自己中な母

献立と、テレビのチャンネル権は母の手中にあるのだ!


5日ほど前から、なんとなく右手首の調子が悪い…

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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

週末はネイル三昧
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・海老天丼
・ほうれん草のバターソテー


最近丼物が多いと反省…
夕べのご飯「天むす」の残りの海老天ぷらで。


先週はやたら予定の多い一週間でした。


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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

人は見かけで判断したらいかんのです
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・ねぎジャコ入り卵焼き
・チーズと大葉の豚巻きフライ
・人参としめじとじゃこの含め煮
・ブロッコリー
・ソーセージのキャベツ巻き煮
・マグロフレークとキャベツの卵とじ炒め


ソーセージのキャベツ巻き煮は、固形スープの素で煮るつもりだったんだけど、どこを探しもない、ない、ない。
仕方がないので和風だしで煮ました。
煮汁が勿体無いので、残った煮汁で人参としめじとじゃこの含め煮を。
いつもよりは段取りがよかったかな…。


最近入院している父が母に我ままばかりを言っているそうです。
そろそろ起き上がって歩いたりして体力をつけないといけないのに、
体がだるい、しんどいといって動こうとしなかったり、
寝込んで病院にいけない母に電話してきて、もういやだ、死にたい、とか、
薬を飲む水は家の水じゃないとだめだから今すぐもってこいとか…
もう数え上げればキリがありません。

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久しぶりの新メニュー誕生!
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・春巻き
・水菜とカニカマの煮びたし
・舞茸の天ぷら
・キムチポテトサラダ
・れんこんのきんぴら
・ゆで卵


以前仕事の打合せで居酒屋のオーナーさんとお会いしたとき、
これ、賄なんだけど食べてみて、と出してくれたのが、
「キムチポテトサラダ」でした。
明太子が入ってるのかしら?と思って聞いてみると「キムチ」が入っているとのこと。
きれいなオレンジ色で、少々キムチの白菜の歯ごたえがあって、
何よりもピリ辛感が、ビールにぴったり!!
作り方は、こちらまで ↓
http://www12.ocn.ne.jp/~anopen/pakuri.htm


とうとう始まりましたね、女子のフィギァ!!

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カーリングに夢中!
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・いわしのしそ巻きフライ
・マカロニサラダ
・卵焼き
・小松菜の煮びたし
・胡瓜とカニカマの酢物
・しゅうまい


トリノオリンピックが始まってから、メダル一個も取れないし、
なんだか華のある競技がないなぁ、、なんてだらだらテレビを見てたのですが、
はまってしまいました、カーリング。
面白い!!

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二日分です
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・ささ身と糸こんにゃくのピリ辛
・ブロッコリーとベーコン炒め
・卵焼き
・塩鮭
・ポテトサラダのハム巻き
・ナスの味噌炒め


パソコン教室、ネールアート、折鶴ピアスに引き続き、
もうひとつ仕事を始めたのですが、、、
ああ、目が回りそうなほど忙しいです。
父の病院にもなかなか顔を出せていません。
親不孝者です。


まとめて、昨日分も載せときます。


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・塩サバ
・まんばのたいたん
・きゅうりのハム巻き
・卵焼き
・ちくわの明太子焼き
・ピーマンとじゃこ炒め


何の仕事を始めたかというと…

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魚肉ハム大好き
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・茄子とひき肉のピリ辛炒め
・きのことベーコン炒め
・ポテトサラダ
・こんにゃくのおかか煮
・ほうれん草の卵とじ
・魚肉ハムソテー


この毒々しい赤色をした、魚肉ハム、、、
実は大好きなんです。
このハムで、ハムエッグなんてもう最高!!
魚肉ハム好きな方、いらっしゃいますかねぇ…。

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20リットルは20キロなのだ
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・しそチーズちくわの天ぷら
・きんぴらごぼう
・卵焼き
・ささみと胡瓜の胡麻あえ
・ミートボール
・ウインナー

入院している父に会うと必ず言う言葉、
「腸閉塞になったら、外科へ行け」

内科にいた10日間、鼻からチューブを入れられたのが
かなり辛かったようです。
2週間以上なにも口にしていないせいか、
かなり痩せてしまっています。
でも、少しずつ歩行練習をしているとかで、
徐々にですが回復に向かっているようで一安心です。



夕べ、何年かぶりにガソリンスタンドへ灯油を買いに行きました。

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みなさん、ありがとうございます
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・からあげ
・炒り卵・きゅうり


父の手術は無事終わりました。
ご心配いただいて、メールを下さったり、
コメントを頂いたみなさま、本当にありがとうございますm(__)m
最初の見解は「腸閉塞」で、薬や、管を入れたりして様子を見ていたのですが、
なかなか回復しないと言うことで、手術に踏み切ったのが入院から10以上も経っていました。
結局は腸が癒着していて、手術しか回復は無かったのですが、
もう少し早く開腹していたら、あんなしんどい思いをしなくてもすんだのにと、悔やまれます。
途中寝込んでしまった母もだいぶ元気になってきました。
けめちゃんが、コメントで書いてくれていましたが、
やっと子供が大きくなって手が離れたかと思ったら、
今度は親の介護が待ち受けているんですよね。
つくづく女性は大変だと思います。

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曇り...気持ちも曇り..
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・明太子おにぎり
・春巻き
・水菜とじゃこの煮びたし
・卵焼き
・ブロッコリーの茎のきんぴら
・帆立のガーリックバター焼き


入院していた父ですが、
お見舞いのお言葉を皆さんありがとうございました。
一時は投薬・点滴で症状がよくなったものの
結局手術することになりました。
今日の午後からです。
今からちょっと行ってきます。

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ジャンル : グルメ

2日ぶりの晴れ、ベランダは洗濯の花
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・水菜とエノキの煮びたし
・煮込みハンバーグ
・ちくわの磯辺揚げ
・きぬさやとカニカマの卵とじ
・アスパラの豚バラ巻き
・青梗菜とベーコンの中華炒め


あ~・・・ なんだか色が悪いですねぇ・・・
結構気合入れて、ほとんど手作りしたんですけど、
まあ、今後の課題ということで。

今朝はいつもの4つのお弁当に加えて、
もう一つ、母の分も一個余分に、計5つ作りました。
実は月曜日から、父が入院しています。

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新しいお弁当箱♪
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・カキフライ
・ピーマンとコーン炒め
・海苔入り卵焼き
・人参とツナのサラダ
・しゅうまい
・胡瓜のハムチーズ巻き


娘の勤める保育園では、給食の試食月というのが
何ヶ月かに一回まわってきます。
その時は、園児と同じものを頂くので
量の補給ということで、おにぎりだけを持って行くんです。
今年の初売りのときに見つけたかわいいお弁当箱、
日の目を見ないまま2月を迎えました。
試食月も終わりと言うことで、やっとお目見えです。


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